關(guān)于舉辦HACCP內(nèi)部審員培訓(xùn)班的通知

背景介紹

山東中檢培訓(xùn)有限公司是經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局批準(zhǔn)成立的專業(yè)化的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從事檢驗(yàn)檢疫技術(shù)培訓(xùn)、質(zhì)量管理知識和法律法規(guī)培訓(xùn)、企業(yè)管理培訓(xùn)、管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)等培訓(xùn)工作和企業(yè)管理咨詢、認(rèn)證咨詢等業(yè)務(wù)。多年來已組織完成了幾百次培訓(xùn)活動，為數(shù)百家企業(yè)提供了管理咨詢和技術(shù)服務(wù)，建立了一支來自各部門和機(jī)構(gòu)，技術(shù)力量雄厚、經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)教師和咨詢及技術(shù)服務(wù)人員隊(duì)伍，為促進(jìn)山東外貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為了幫助各相關(guān)單位認(rèn)識貫徹HACCP體系的持續(xù)改進(jìn)，真正HACCP體系運(yùn)行“兩層皮”現(xiàn)象，整合優(yōu)化HACCP體系文件架構(gòu)繁瑣現(xiàn)象，幫助企業(yè)設(shè)計一套簡約、操作性強(qiáng)的記錄表格，指導(dǎo)內(nèi)審員高效運(yùn)行管理體系，切實(shí)可行將體系運(yùn)行與日常職能管理融合；同時為了幫助企業(yè)全面評估和控制食品生產(chǎn)和供應(yīng)環(huán)節(jié)中可能發(fā)生的故意污染和蓄意破壞因素給食品造成的風(fēng)險；提高企業(yè)掌握國際上對食品可追溯性的要求和可追溯性的技術(shù)；掌握食品生產(chǎn)過程中發(fā)生重大突發(fā)事故的應(yīng)急管理；提高所有獲證企業(yè)食品安全管理。山東中檢培訓(xùn)有限公司特請山東出入境檢驗(yàn)檢疫局、中國質(zhì)量認(rèn)證中心的有關(guān)專家于特于2014年5月22日—5月24日上午（共2.5天）在青島舉力一期HACCP內(nèi)審員各培訓(xùn)班。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生管理救命及應(yīng)用要點(diǎn)；
2.食品生產(chǎn)企業(yè)核心法律法規(guī)應(yīng)用講解；
3.HACCP原理應(yīng)用講解；
4.體系文件記錄系統(tǒng)的策劃；
5.食品可人民追溯性技術(shù)應(yīng)用；
6.國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案和各類專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。
 

其他說明

 HACCP內(nèi)審員培訓(xùn)班培訓(xùn)費(fèi)：700元/人
食宿費(fèi)：約220元/人/天 包括：住宿費(fèi)(合住)、早/中/晚餐費(fèi)。報到后統(tǒng)一開具發(fā)票；食宿可統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。（請報名學(xué)員提前匯款）
戶名：山東省中檢培訓(xùn)有限公司
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